燕市産業史料館 その③

これは、鎚起銅器（ついきどうき）をつくるための道具です。

鎚起銅器とは？？

一枚の銅板をコンコン叩いて、打ち延ばし・打ち縮め、
継ぎ目のない立体製品を生むという金属工芸の技術です。


やわらかい土の上で、コンコンコンコン・・・・・。


やかんができるまで


そして、蓋も。。。


キセルも！


一枚の銅板から、こんな美しいモノができるなんて、
日本の伝統工芸ってすごい！


叩いて作る事で地金が締まり、
強度が増しているのでとても丈夫！


銅はステンレスの25倍もの熱伝導性があります。

だから、銅鍋でのお湯の沸きは、驚くほど早いです。
・・・そして、　銅は「冷めにくい」　

水道水のカルキ臭を軽減させたり、殺菌効果もあるので
銅のやかんで湧かしたお湯（白湯）や、お茶は
味がまろやか～～　


冷たいものにも、素敵な効果が！　

伝導性が早いという性質から、コップに冷たい飲み物を注ぐと
あっというまに器が冷たくなり、
夏にはひんやり冷たいお水やアイスコーヒーが楽しめます。　


最後に、もうひとつ　
銅製の酒器でお酒を飲むとイオン効果で
「雑味」がきえて飲みやすく美味し～くなります。


銅パワー、味にも健康にも影響！　です。

ミニ銅レッスンでした。。。　

その④に続く・・・


【燕市産業史料館シリーズ】
その①　→　★
その②　→　★



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