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先日のタイフルーツプロモーションの際に、 2012年に解禁されたばかりの ポメロ をひとついただきました。 ポメロは、日本名ではブンタン、ザボンなどと呼ばれます。 ・・・・・しかし、大きいです。 赤子の頭くらいはあります。 直径15cm。 世界最大の柑橘類といわれているようです。 ポメロは、タイ語では「ソムオーส้มโอ 」と呼ばれています。 甘さも酸味も控えめで味はあっさり。大粒の果肉はサクサクとした食感です。 飽きずにずーーっと食べていられる感じ。 ソムオーの果実をむいてほぐしたもの + エビや野菜 を、甘くて酸っぱくて辛いタレであえたサラダを「ヤムソムオー」といいますが、 初めて食べた時は、その上品さに感動しました こんなふかふかの厚い果皮につつまれて、 大事に大事に成長した実ですもの。 美味しいはずです! 昔描いたスケッチブックを見ると、 ソムオーのイラストも描いてあった形跡が・・・ 色などつけてみました。 しかも、なぜ野球? 自分で描いておいて意味不明です。 ソムオーくんは、ビタミンCたっぷりで、カロリーは控えめです。 スーパーで見かけた際はぜひ、お試しください。
by okkoyokko
| 2013-09-26 00:06
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