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今日は私も大好きな♪ タイの素敵なお菓子をご紹介します。 この色鮮やかな光沢を放って並んでいるお菓子 「ルークチュップ」と、いいます。 名前もかわいい♪  ルークチュップは 緑豆（春雨の原料）とココナツミルク・砂糖を練り合わせ あんを作ってくだものや野菜の形にする、、、 日本の和菓子のようなタイのお菓子です。  ケミカルな色にみえますが、 黄色にはカボチャ、オレンジは熟したパパイヤ、 赤やピンクにはビート、緑色はニオイタコノキの葉と、 天然の物を利用して筆で彩色しているのです。 日持ちしないので、お土産には不向きですが 眺めているだけで幸せになれる夢のお菓子です  皆さんもタイに行かれた際には ぜひお試しを～～  
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by okkoyokko
| 2010-03-01 20:35
| タイのこと
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